わたしはキムチが好きで家の冷蔵庫の中にないと不安になるほどです。キムチデビューは大人になってからなのでそんなに早くはありませんが、キムチを初めて食べた時からキムチのファンになりました。

「日本人がキムチなんて食べるのか・・・」と昔は偏見を持っていましたが、キムチがスーパーマーケットで普通に販売されるようになってからは買い物の度にキムチを買っています。というのも、キムチを開けるとすぐに食べきってしまうからです。

早く食べないと味が落ちるとかすっぱくなるということもありますが、わたしは白米のお供としてキムチを食べるだけでなくパンのお供としてもキムチが欠かせないので、あっという間に買ったキムチがなくなるのです。

家族もわたしと同じくらいキムチが好きで、とくに冬になると体を温めるためによくキムチを食べるのですぐになくなってしまいます。だから買い物の度にキムチを買うのですが、最近はたくさん入って安い物も出てきたので経済的に助かっています。