韓国の女性は元気で美人な方が多いですが、その秘密はキムチにあるかもしれません。キムチは韓国の代表的な食品です。韓国の女性は日常的にキムチを食べています。

キムチにはカプサイシン、ビタミンＢ群、乳酸菌が豊富に含まれています。

カプサイシンは唐辛子に含まれる成分で、中枢神経を刺激して副腎からのホルモン分泌を促し、代謝を活発にします。キムチを食べると体が温かくなりますが、新陳代謝が活発になっているからです。代謝がよくなると肌の生まれ変わりがスムーズになります。

ビタミンＢ群には皮脂分泌のコントロールや肌代謝を促進する働きがあります。皮脂の分泌が治まることでニキビの予防が期待できます。肌代謝がよくなればニキビの治りがよくなったり、乾燥しにくくなります。

乳酸菌には腸内環境を改善する働きがあります。腸内で悪玉菌が繁殖すると悪玉菌によって有害物質が作られ、血液に入り込んで全身を巡ります。汚れた血液は肌に刺激を与えて肌荒れを招きます。便通がよくなることで血液がきれいになり、肌もきれいに生まれ変わります。