キムチの良いと思うところの一つとして、便秘を解消する事が出来るということです。
それはキムチの中に含まれている、乳酸菌がそのように効果を発揮する事ができると思っています。
ヨーグルトなどをよく便秘の解消でたべるという人がいる中、私の場合は、キムチを利用することにしています。
特に、冬の場合は、ヨーグルトをたべると体を冷やすことになるので、たべることができないのです。
その点、キムチの場合はそれをたべることによって、唐辛子の効果で体を暖かくする事ができます。
そのことからも冬になると、キムチをたべる量が、さらに多くなっています。
また、便秘に良いと思うのは、なんといっても、多くの野菜の食物繊維を取ることができるということです。
食物繊維は、本当にキムチの場合、たくさん取ることができます。
通常の野菜を食べるよりも、その倍の量を食べていると感じることができます。
またキムチスープなどにすると、よりその野菜をたっぷりと取ることが出来て、気にいっています。